DeliFunArt.com

Hace cosa de una semana nos llamó Rubén Sánchez, creador de lostin.tv entre otras grandísimas iniciativas webísticas interesado en hacernos una entrevista para su programa Nickdutnik que se emite en ETB3 y, cómo no, en la Internet.

Concertamos cita para la grabación de dicha entrevista en el día de ayer, en la siempre gloriosa villa de Ataun. Todo pareció salir bien y sobre todo pasamos un rato la mar de agradable y divertido con el equipo y con nuestros anfitriones.

En la fotografía superior, de izquierda a derecha: Rubén Sánchez, Cristina Fernández, Arantza Garcés, Andoni Munduate y Xabier de la Maza, en pose natural y espontánea en algún lugar indeterminado de la finca de los Marqueses de Ferrería, a los que desde aquí agradecemos su generosa y espléndida hospitalidad.

El programa se emitirá dentro de unos días. No teman, les mantendremos informados.

Nickdutnik en Blip.tv  |  Link
Más fotografías  |  Flickr

Esta mañana nos hemos levantado con una agradable noticia: uno de los diarios más leídos de nuestra provincia, Noticias de Gipuzkoa, nos ha dedicado un artículo en el suplemento sobre Calidad que han publicado en su edición de hoy.

En el reportaje titulado “Tradición y vanguardia, unidos por la calidad” analizan, entre otras cosas, el vínculo existente entre un sector tan tradicional como el agroalimentario y las nuevas tecnologías, como camino a seguir en la búsqueda de la excelencia. Mencionan nuestro compromiso con esa vía y nuestro proyecto Quesosaranburu.com como ejemplo de la misma.

No quisiéramos dejar pasar la ocasión sin agradecer a la periodista Ane Aranburu haber acudido a nosotros para completar este suplemento, así como a Noticias de Gipuzkoa por depositar su confianza en nuestra empresa.

A continuación, pueden bajar el artículo completo en formato PDF haciendo click en el siguiente icono.

Ayer, domingo 3 de Mayo, era día de fiesta en Idiazabal. Como todos los años se celebró la Gazta Eguna o Día del Queso en el centro del municipio, donde 22 productores competían por tener el mejor queso Denominación de Origen Idiazabal.

A diferencia de la gran mayoría de campeonatos, en este, el jurado es el pueblo. Que mejor manera de ser juzgado que por los destinatarios de nuestros productos, gente que conoce el queso y se interesa por la calidad de este.

Primero de todo me gustaría felicitar a Eli Elgarresta de la quesería Baztarrika por ser la ganadora del mejor queso y hacer que me tuviera que conformar con el segundo puesto.

Además del campeonato por el mejor queso del pueblo, también hubo galardones por lo puestos que habíamos montado. Me enorgullece decir que ahí si que gané, el esfuerzo no fue en vano!

En resumen, pasamos una buena mañana de domingo, se repartieron 400 kilos de queso, dimos a probar los nuevos quesos de la temporada, explicamos cómo se hace el DO Idiazabal y los métodos que utilizamos, se ahumaron quesos en la misma plaza, hicimos demostraciones de cómo se esquilan las ovejas… Vamos, un gran homenaje a nuestro producto por excelencia.

No quiero despedirme sin recordar a Jose Antonio Otxandorena, fundador y promotor de Artzai Gazta, la asociación que tanto nos apoya y que logra que nuestros productos se conozcan en el exterior.

link: http://www.diariovasco.com/20090504/al-dia-local/idiazabal-honra-embajador-mundo-20090504.html

El miércoles 25 de Marzo presentamos por primera vez en Barcelona los nuevos quesos de Quesos Aranburu. Tendrán la posibilidad de comparar tanto los quesos blancos como los ahumados, ya maduros del año pasado junto con los recién elaborados tras los dos meses de curación mínimos marcados por la Denominación de Origen Idiazabal.

Se celebrará en La Coqueria, en la tienda de la calle Saragossa nº 66 de Barcelona (mapa) a partir de las 19.30, en pleno barrio de Sant Gervasi. Allí nos deleitarán con un par de vinos jóvenes, de Ribera del Duero y de Campo de Borja.

Desde Delifunart y La Coqueria les invitamos a que disfruten con nosotros y que si les apetece se queden a cenar y prueben las nuevas tapas que ofrecen en La Coqueria.

¡Les esperamos!

La coquería  |  Link

Un mes más diversas revistas se han hecho eco de nuestra iniciativa quesosaranburu.com. 

Extraído de la revista COMER BIEN, Nº 161, marzo de 2009.

Extraído de la revista EL MUEBLE, Nº 561, marzo de 2009.

Extraído de la revista HABITANIA, Nº 94, marzo de 2009.

Nuestro agradecimiento más sincero a quienes han hecho posibles estas menciones.

La Señorita Patricia Chamón, la flamante y afortunada ganadora del queso Etiqueta Negra de QuesosAramburu.com que hicimos en Facebook, ha tenido a bien enviarnos unas fotos de la recepción del queso.

¡¡¡Esto sí que es promoción de la buena!!!

Patricia, te damos las gracias por enviarnos las fotos y esperamos que disfrutes del queso Etiqueta Negra en buena compañía.

En breve volveremos al ataque.
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Dentro de la iniciativa Quesosaranburu.com, organizamos hace unos días el sorteo de un queso entre todos aquellos que se sumasen a nuestro grupo en FaceBook.

Fruto de la colaboración del Conde de la Maza y Sir Anthony Worldgate con el prestigioso camarógrafo Inocencio Artola de Amézqueta, acabamos de colgar el video que pueden ver sobre estas lineas y que relata cómo cuándo y dónde se realizó el susodicho sorteo.

Rogamos tengan en cuenta que nuestros medios y nuestra sapiencia técnica distan mucho del nivel profesional, y nos conformamos con pasar un rato divertido.

Gracias a los 123 participantes en el sorteo. Permanezcan a la escucha, ya vendrán otras iniciativas.

Delifunart en Facebook  |  Link
Video en Vimeo  |  Link

Nuestro amigo Álvaro Ortiz (Furilo), de La Coctelera, se ha tomado la molestia de hacer un video del unboxing, el desembalado al más puro estilo Apple fanboy, de uno de los quesos de Quesosaranburu.com.

Gracias, Furilo, por el video. No queremos ni imaginar cuánto tiempo has invertido en hacerlo…

Link | Vimeo

La andadura que comenzó hace unos meses con la concepción de Delifunart ha dado su primer fruto, y creemos que la larga espera ha merecido la pena: Hoy, 1 de diciembre, el primer proyecto de DeliFunArt ha visto la luz y tiene nombre propio: QuesosAranburu.com .

Estamos orgullosos y satisfechos de contar en este proyecto con J. Aranburu Elkarte, uno de los productores de queso más laureados de la Denominación de Origen Idiazabal.

En QuesosAranburu.com podréis encontrar información sobre la familia Aranburu y su entorno, las características del queso D.O. Idiazabal y la propia Denominación de Origen, noticias relacionadas con las ferias a las que asisten los Aranburu, así como consejos para disfrutar plenamente de sus productos.

Además de eso, la web incluye una tienda online que pone a vuestra disposición una serie limitada de 100 quesos “Etiqueta Negra”, o “Latxa Gazta” (en euskera), de una extraordinaria calidad. Además, cada queso cuenta con un Certificado de Garantía firmado por el artesano Jexux Aranburu.

Estamos introduciendo mejoras y haciendo modificaciones para que la visita sea lo más agradable posible y os pedimos disculpas por las molestias que podamos causaros mientras mejoramos la web.

En linea con la filosofía de de DeliFunArt, estaremos encantados de escuchar y leer opiniones y comentarios sobre la web y la iniciativa en general.

Esperamos que disfrutéis con esta y las futuras iniciativas tanto como lo hacemos nosotros.

Nacho, el Conde y Sir Anthony