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Innovar es innovar. Por mucho que intentemos ponerle otro nombre, cambiar su definición o hacer trampas similares, sigue significando lo mismo:

“Mudar o alterar algo, introduciendo novedades”. Es decir: cambiar las cosas, haciendo algo nuevo.

• ¿La calidad de los productos o servicios aumenta si se innova?

No necesariamente.

• ¿Los procesos son más eficientes si se innova?

No necesariamente.

• ¿Innovar cuesta dinero?

No necesariamente.

• ¿Innovar es ecológico?

No necesariamente.

• ¿Hacer cosas de una forma diferente, pero nada nueva, es innovar?

No.

• ¿Es necesario usar Internet, una nave espacial, o un cacharro con muchas lucecitas o forma de robot para innovar? (O dedicarse a producir máquina herramienta).

¡NO!

Etc.

*  *  *

Innovar no es sinónimo de hacer las cosas mejor, ni de hacerlas de forma más eficiente ni siquiera más bella. Innovar no mejora necesariamente un producto ni un servicio. Innovando se hacen las cosas de una forma nueva.

El año pasado no fuimos y pasamos una envidia terrible. Así que este año no podemos faltar al II Encuentro de Bloggers Gastronómicos Navarra Gourmet que se celebrará en Tudela, Navarra, entre hoy y mañana.

Tanto Sir Anthony Worldgate, que estará aterrizando en Tudela ahora mismo para acudir a todos los actos programados de buena mañana, como el Conde de la Maza, que llegará esta tarde-noche, están deseando encontrarse con muchos de los asistentes que tienen el placer conocer de otras misiones evangélicas así como de conocer al resto.

A todo esto hay que añadir que tanto Pintxos&Blogs como The Glutton Club optan a los premios de Mejor uso de nuevos medios (tanto Pintxos&Blogs como The Glutton Club) y Mejor blog gastronómico nacional (en el caso de The Glutton Club).

No podemos dejar de agradecer su cortesía y amabilidad, así como su invitación, naturalmente, a la bella y graciosa moza Marta Borruel y al resto de organizadores de este magno evento.

Blog del evento  |  Link

Para los miembros de DeliFunArt siempre ha tenido una importancia clave que la gente sepa qué hacemos y por qué lo hacemos. No es por mero auto-bombo (que también), sino sobre todo porque consideramos que gran parte de nuestra labor consiste en la concienciación acerca de la necesidad de cambiar las formas de hacer en un sector especialmente inercial como es el agro-alimentario.

Por ello, y porque somos harto ególatras, nos encanta que los medios hablen de nosotros. Y por ello cuando hace unas semanas la gente de la productora debolex nos llamó para que participásemos en el programa que se llama ORAIN, no dudamos ni un instante.

Ayer miércoles los espectadores pudieron ver el programa en ETB, la televisión autonómica vasca, y hoy se lo traemos aquí para que disfruten. Está en euskera aunque, dado el eufórico recibimiento por parte de la sección no-vascoparlante de nuestros fans, estamos pensando subtitularlo… en copto o en arameo para que dicha euforia no desaparezca cuando sepan la cantidad de tonterías que somos capaces de decir en 10 minutos de metraje.

Aprovechamos la ocasión para agradecerles intensa y sinceramente a los chicos de debolex por el placer que ha supuesto trabajar con ellos. Estamos deseando repetir la experiencia, para otro programa o formato, naturalmente.

Por cierto: presten atención a los créditos finales. ¡La aristocracia está de moda!

Sitio Web de debolex  |  LINK
Sitio Web de ORAIN  |  LINK

Este mes de abril tenemos el placer y el honor de ser incluidos entre el interesantísimo contenido de OndoJan, “La revista para comer bien en Gipuzkoa”.

En las páginas 10 a 14 de esta revista mensual podremos leer los frutos de una entrevista que la periodista Eluska Ugalde le hizo al Conde de la Maza. En el transcurso de la cual se habla de, sobre todo, de The Glutton Club, aunque también se menciona, como no podía ser de otra forma, DeliFunArt, así como Pintxos&Blogs, etc. Pueden leerlo todo aquí [PDF].

Una vez más, no podemos sino agradecer a Zum Edizioak y a todos los medios en general la magnífica atención que siempre nos han dedicado y han dedicado a todas nuestras iniciativas. Su interés y curiosidad, además del empujón considerable en la difusión, nos animan a seguir trabajando día tras día de esta manera.

Muchas gracias.