Presentamos The Glutton Club
Hoy es un gran día, el día en que presentamos una de nuestras iniciativas más ambiciosas: THE GLUTTON CLUB.
Cuando era estudiante en la Universidad de Cambridge, Charles Darwin presidió un club llamado The Glutton Club (‘el club de los glotones’), cuyos miembros de juntaban cada semana para buscar y probar “carnes extrañas”. Probaron la carne de halcón y tuvieron una digestión particularmente dificultosa tras catar la carne de un viejo buho… hasta que decidieron centrar sus estudios en el oporto que acompañaba a sus carnes.
En DeliFunArt consideramos que en esta sociedad tenemos mucho por aprender en cuanto a cultura gastronómica se refiere y mucho que avanzar en actividades, eventos, cursos, catas, charlas, debates, y un largo etcétera… antes de que tengamos que llegar al extremos de catar carne de txantxangorri (petirrojo) o rata del Urumea.
Tomando el nombre de aquellos apasionados del comercio (¡y el bebercio!), nos hemos propuesto trabajar para mayor gloria de la gastronomía de Euskadi, potenciando la cultura gastronómica de sus habitantes. El objetivo principal de The Glutton Club es crear y desarrollar un grupo de gente apasionada en torno a todos los aspectos de la gastronomía (en sentido amplio, cultural) y con la vocación establecer una relación dinámica desde lo social a lo gastronómico y viceversa.
Por ello, y para comenzar nuestra andadura, les proponemos un curso de uno de nuestros más admirados amigos: el experto panadero Ibán Yarza. Se trata de un Curso de introducción a la panificación artesanal de unas 4 horas de duración que tendrá lugar en la sede donostiarra de la Fundación Sukaleku el día 12 de Diciembre de 2009 en dos turnos: uno de mañana, de 10h a 14h y otro de tarde, de 16h a 20h. El precio de este curso asciende a 25€ y hay 14 plazas disponibles para cada turno, así que ¡dense prisa! Pueden hallar más información de este evento (y sus entradas) en la página correspondiente a este evento en Facebook.
Esperamos que sea de su agrado, recuerden que sus críticas y sugerencias serán muy bienvenidas, y esperamos verles en alguna de las actividades que organizaremos de aquí en adelante.
Sitio web de The Glutton Club | Link
idu dijo,
20/Nov/09 @ 11:57
Ya me apunte!
Muchisimas gracias!
alejandra dijo,
20/Nov/09 @ 12:58
Y en madrid? Hacer algo aquí!!!!! xaBi….. eres el mejor! TQ
LaVidak.org/blog » Blog Archive » ¿Te quedas a cenar? dijo,
20/Nov/09 @ 15:18
[...] Por cierto bienvenida sea esta nueva y glotona iniciativa. [...]
Mariló Pascual dijo,
26/Nov/09 @ 10:10
¡Qué faena!. A los cursos del sábado no llegué a tiempo y pensaba que para el domingo no iba a tener problema, pero a las 10 y 2 minutos ya se había llenado. No sabeis como siento no poder asistir. Enhorabuena a los participantes por haberlo conseguido.
Nueva cara « The Glutton Club dijo,
24/Feb/10 @ 17:46
[...] la necesidad de ahondar en los conocimientos y sabiduría de cultura gastronómica. Como ya dijimos cuando presentamos esta asociación de vividores, allá por noviembre de 2009: El objetivo principal de The Glutton Club es crear y desarrollar un [...]
Estrenamos web en The Glutton Club « Un liberal espirituoso dijo,
02/Mar/10 @ 09:57
[...] necesidad de ahondar en los conocimientos y sabiduría de la cultura gastronómica. Como ya dijimos cuando presentamos esta asociación de vividores, allá por noviembre de 2009: El objetivo principal de The Glutton Club es crear y desarrollar un [...]